Centaurea nicaensis Allioni  -  Calcatreppole nizzarda Compositae

Erbacea bienne; 30-80 cm; aprile-luglio.

Habitat:  Incolti e  pascoli.

Forma: H. bienn. - Pianta con fusto che si sviluppa e lignifica al secondo anno, ramificato e cosparso di peluria; foglie lirate con profondi lobi, capolini di 1,5 cm circa di diametro con  fiori gialli e ricoperti di squame cigliate che hanno alla estremità una robusta spina gialla di 1,5-2 cm; i frutti sono acheni con pappo peloso.

Usi:  Da giovane vengono consumate le foglie come verdura lessata,

Distribuzione: Bacino del Mediterraneo occidentale.