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Asparagus stipularis Forsskål - Asparago spinoso Liliaceae Perenne legnosa; 20-80 cm; aprile-maggio. Habitat: Garighe sul mare, dune sabbiose. Forma: NP. - Fusti cespugliosi, spesso scandenti; cladodi singoli, spigolosi, di 2-3 cm di lunghezza, terminanti in una robusta spina pungente; fiori dioici in fascetti a 2-8 su peduncoli di 3-4 mm; perigonio di 3-4 mm verdastro; il frutto è una bacca sferica blu di circa 7 mm di diametro. Usi: Anche di questa specie si raccolgono i giovani turioni per essere consumati come tutti gli asparagi. Distribuzione: Bacino del Mediterraneo |