Asparagus pastorianus Webb et Berthiot  -  Asparago di Pastor Liliaceae

Perenne legnosa; 0,5-1 m; agosto-ottobre.

Habitat: Garighe in prossimità del mare, (rara), si trova solo in alcune stazioni in Sicilia meridionale.

Forma: NP. - Fusti legnosi, i giovani grigio-chiaro, poi piú scuri, e tutti ricoperti di dense papille cenerine; cladodi in densi ciuffi molli e piegati da un lato, di colore verde-scuro di circa 1x20 mm, piú larghi nella parte apicale a mo’ di clava; squame trasformate in robuste spine di almeno 1 cm; fiori a gruppi di 3-8, ermafroditi con perigonio di 5 mm e bacca sferica di 5 mm rossa. Il nome è dedicato a L. Pastor un naturalista del 1800 di Tenerife, che fu collaboratore del Brussonet ed autore di illustrazioni della flora delle Canarie.

Usi:  Anche i giovani turioni di questa specie sono ottimi come tutti gli asparagi.

Distribuzione:  Mediterraneo Occidentale-Macaronesia.